عکس
جی نیوز » ویدیو هنری
مدت زمان : 2:7
تاریخ نشر : ۱۷:۴۰:۳۵, ۱۸ مهر ۱۳۹۶

«ژله موزائیکی»؛ رنگی رنگی و خوشمزه

پارسه گرد/ چجوری درست میشه؟ 1.قبل از هرچیز با چهار طعم مختلف، ژله هایی در رنگ های مختلف بسازید و آن ها را به شکل مربع های کوچک برش بزنید. 2.کف و دیواره های ظرف ژله ی نهایی را روغنی کرده و مکعب ها را به آرامی درون آن بریزید. 3.در یک کاسه بزرگ یک دوم پیمانه آب سرد، 2 قاشق غذا خوری پودر ژلاتین بدون طعم و یک و نیم پیمانه آب جوش اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا ژلاتین کاملا حل شود. 4.حالا مقداری شیر عسل به مواد اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید. 5.ژله را به مدت 30 دقیقه داخل یخچال قرار بدهید تا کمی سرد شود و بعد با فوت کردن در نی حباب های روی ظرف را از بین ببرید. 6.دوباره ژله را به مدت یک شب داخل یخچال بگذارید. 7.ژله ی شما آماده است، آن را به قطعات مکعبی برش بزنید 8.برای برش آسان تر، تیغه چاقو را در آب جوش قرار بدهید و وقتی داغ شد آن را خشک کنید و به راحتی ژله را برش بزنید.